今ふたたび、そばの味革命コラム
Column
コラム一覧
- 顔晴りま〜す・幸せづくり
きっと大きな夢になる。
素晴らしいなぁ・これ(写真)。分かります?、そばDa迷人は73年と半年生きて来ましたが、初めて知りました。感動です「木の葉の切り絵」です。作者は、リトさん。 写真の下の部分に作品の木の葉(現物)上は...
続きを読む - 感動の励まし・最高のエネルギー
22周年直前に、又いい時を・・・頂きました。
凄い月日が流れたなぁ・・・10月31日は、ここ坂祝町深萱の畑の真ん中を選んで、何の宣伝もせず、そっと暖簾を掲げてそばの里深萱ふ~どをオープンした記念日でした。 振り返ると、あっという間の期間だったよう...
続きを読む - 顔晴りま〜す・幸せづくり
黒柿が・・・実りました。
黒柿、秋の味覚・柿の一種ですが、実よりもボク(木)に価値のある柿です。 今年はビッシリと実を付けていましたが、実りの頃には・・・。 この黒柿の木、甥(チャーボーの兄の子)が「叔父さん・叔母さんのクロウ...
続きを読む - そばDa迷人・ひとり言
№178 心変わり?・出来るところまで顔晴りま~す。
コロナ禍を言い訳にしそうですが・・・夢とそばを楽しむ会の会報を兼ねた「そばDa迷人のひとり言」、なかなか発行できずにいました。やっと・やっと…やっとか目に178号を発行です。 このところ・・・気になっ...
続きを読む - 真そばの味研究所
日本一遅い?・ソバの種蒔き・完了!
やっと・やっと・・・ソバの種を蒔きました。 例年は盆過ぎでしたが、今年は9月に入っても毎日の様に雨が降り続き、そばDa迷人のソバ栽培は休耕田では無く畑地ばかりなのに、まるで田圃のようになりトラクターが...
続きを読む - 感動の励まし・最高のエネルギー
嬉しい有難い励ましに方針変更?・始めます・新しい人生
今年は、過去に無い早さ・6月中に梅雨が明けた?と聞いていたら・・・9月になって訂正、それもそのはず、梅雨と言われた期間中の方が雨は少なく、明けてから・・・9月に入っても毎日のように雨が続いています。お...
続きを読む - 顔晴りま〜す・幸せづくり
凄い進化だ!・70年
定休日の今日・・・起きたら、予報通り雨。やっぱり今日も、ソバの種は蒔けません。 何とか完成間近になってきた我家の増設中の部屋に家財を移動することにしました。 部屋の入口(玄関)には、チャーボー作・家紋...
続きを読む - 真そばの味研究所
困った・困った・・・そばの種が蒔けません!(異常気象)
月に入っても困った・困った・困った・・・ソバの種が蒔けません。 ここら辺りは、盆過ぎに蒔くのが通例ですが、今年は完ぺきな異常気象?。観測史上無い6月に梅雨明け宣言があったかと思ったら、7月には再び雨続...
続きを読む - 感動の励まし・最高のエネルギー
番外編・JAFロードサービスの神対応
ゴールデンウィークと盆・・・そばの里深萱ふ~ども例外なく1年の中で最高に多忙の時期です。そんな今年の盆・13日(土)の出来事です。 チャーボーの発案で、20年目の客室改装です。障子を壁に収め・・・開放...
続きを読む - My・人源ネットワーク
日本を真の先進国に・小さなそば屋の実践です
又一つ、自慢話?、否ぁこれは、日本を真の先進国に!との提言と願いを込めて、そばの里深萱ふ~どのそばDa迷人が実践した出来事です。 それは・・・そばDa迷人の「真そば」作りの一環・収穫用ソバの種蒔き準備...
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夢とそばを楽しむ会
Meeting to enjoy dreams & soba
そばで日本を健康に!&日本を真の先進国に!と楽しい夢を見る会です。
会長さんや会計さん…お偉いさんは存在しません。いるのはそばの里深萱ふ~どのオヤジ・そばDa迷人が務める“用務員”さんだけ。
とにかく楽しい夢を描きましょう。