お品書き
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もりのまんぷく膳
2,800円（税込価3,080円）
あれこれ膳
1,800円（税込価格1,980円）
もり盛り膳 
もりのめかぶ膳
そばずくしお楽しみコース
4,800円（税込価格5,280円）
単品そば
おろしそば 
かけとろそば
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味革命コラム
Column
- 感動の励まし・最高のエネルギー
「未だ未だ・食べさせて貰えますね」
暑い・暑い・・・あの猛暑の夏が落ち着き、朝の気温が１０℃台となってきた日曜日のことです。店の周囲のソバ畑では、ソバが蜜の香りを最高に醸し出していました。長い間勤めてくれたパートさんの最終勤務日、交代の...続きを読む
- 真そばの味研究所
あれ？・巣・無くなったのに・・・日本ミツバチも
急激に涼しく感じる（朝の気温１６℃）様になっ９月最終の定休日の事です。ソバ畑は、実をつけ始めましたが、蜜の匂いは最高期でしょう。客室の中まで、プンプン匂って来ます。 日本ミツバチの特徴は、一回り小ぶり...続きを読む
- 感動の励まし・最高のエネルギー
噂には聞いていたけど・・・２件
新型コロナウイルス感染防止対策で・・・１５席あったものを９席に減らし、相席も無くして営業再開をしています。嬉しいですね・・・有り難いですね・・・飲食関係は前年対比激減！と言われる中にあって、対策の臨時...続きを読む
- 感動の励まし・最高のエネルギー
何と・な・ん・と・・・新型コロナ禍に・嬉しい出来事が！
新型コロナウイルス禍、特に飲食店には厳しいときですが、嬉しい事が・・・続きます。 孫のシャッターチャンス・ボクより上手！ 感染防止の緊急事態宣言中は、最繁忙期のゴールデンウィークを含めて２ヶ月間の臨時...続きを読む
- 真そばの味研究所
なんと・なんと・・・日本ミツバチが、西洋ミツバチの襲撃で全滅！
凄い事になりました・・・。残念ながら、我が家の日本ミツバチが全滅です。 定休日の火曜日（2020/07/21）の朝のことでした。このところの定休日は、新型コロナウイルス感染防止対策で、モーニングコーヒ...続きを読む
夢とそばを楽しむ会
Meeting to enjoy dreams & soba
そばで日本を健康に！＆日本を真の先進国に！と楽しい夢を見る会です。
会長さんや会計さん…お偉いさんは存在しません。いるのはそばの里深萱ふ～どのオヤジ・そばDa迷人が務める“用務員”さんだけ。
とにかく楽しい夢を描きましょう。