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完全無農薬・そばの里農園産・ブルーベリー販売開始です（あ・ま～い！！）
お待たせしました・・・完全無農薬のそばの里農園のブルベリーは、明日（６月２６日）・今年の初売りです。 甘さ際立つ・大粒です。 昨年より8日早く、花は咲き始めましたが、その後が涼しかったのでしょうか？初...続きを読む
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ブルーベリー（大粒）・そろそろ・です。
そばの里深萱ふ～どのブルーベリー畑で、やっと・・・一番実です。昨日の営業を終えて、畑に行き、発見です。 ２０２１年産の一番実です。これはやっぱり・・・爽やか。もうすぐ食べ頃です。 今年は、花が早かった...続きを読む
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満開で～す！ （花見ように蒔いたソバの花）
日本中・・・新型コロナウイルスが猛威を振るい・未だ未だ緊急事態宣言や蔓延防止等重点事業が解かれないままですが、坂祝のそばの里では、真っ白な可愛らしいソバの花が満開となりました。 写真説明で～す。新しい...続きを読む
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花見用に蒔いたソバ・・・開花宣言です
今年は・・・愚痴が出ますね。「収らない、否・益々拡大する新型コロナウイルス」、「３週間と言う異常中の異常の早さで来た梅雨入り・異常気象」、・・・。そんな中で・・・今年も、ソバの花を見てもらおう・・・と...続きを読む
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花見用のソバの種・蒔・き・ま・し・た。お楽しみ下さい。
ソバ栽培・・・栽培振興を図る助成金制度が後押しし・・・全国的に春ソバ栽培が増えています。霜の降りなくなった４月に種を蒔き、早いところでは７月に刈取り、いち早く（８月）新蕎麦を味わおう・・・と言うもので...続きを読む
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完全無農薬・ブルーベリー園で開花宣言
ありゃ・りゃ・・・９日も早いゾ！そばの里深萱ふ～どの完全無農薬農園・ブルーベリー畑からのお知らせです。今年は桜の開花宣言も早かったけど・・・そばの里深萱ふ～どのブルーベリーまでが開花宣言です。 可憐は...続きを読む
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夢とそばを楽しむ会・3月例会・中止します
「夢とそばを楽しむ会」は、毎年、３月と１２月に「例会」、時を得て「異例会」を開催してきましたが・・・、昨年から猛威を振るう新型コロナウイルス、飛沫感染が原因で、３蜜回避！、残念ながら、これらの開催は諦...続きを読む
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営業再開します（1月30日・土）
１月３０日（土）から、通常営業（１１：３０～１４：００）を再開します。 定休日：月曜日・火曜日※以前１５テーブルだったものを９テーブルにし、相席を行っていません。万一の満席時は、車内待機をお願いしてい...続きを読む
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臨時休業のお知らせ
新型コロナウイルス感染防止の為の臨時休業のお知らせ１月１１日（月）～２９日（金）※但し、新型コロナの収束状況により延長あり。 世界を恐怖に陥れている新型コロナが、日本でも首都圏を中心とした第３波で緊急...続きを読む
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覚専寺・年越しそば会・中止
毎年協力してきた・・・坂祝町勝山の覚専寺の除夜の鐘を撞きに来た方々に振る舞われていた年越しそばの会は・・・収まるどころか益々猛威となってきた新型コロナウイルス第３波のため、中止となりました。こんな時だ...続きを読む
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年末・年始の営業のお知らせ（お願い）
いつも・いつも・・・ありがとうございます。そして今年は特に・・・新型コロナウイルス感染猛威の中、臨時休業をしたり、営業再開後は検温で・・・入店辞退のお願いをしたりと辛いお願いもして参りました。心から御...続きを読む
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ぎふ Go To Eat が始まりま～す。
届きました・・・「岐阜 Go To Eat 」加盟店ツール。準備完了です。利用開始は、今月２６日からとなります。 Go To トラベル参加は、Go To Eat 加盟が条件でしたので、申請していました...続きを読む
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go to トラベル ＆ go to イート 手続き完了
go to トラベルは、go to イートをやっていないと利用できない！。go to イートは都道府県が行うもので、岐阜県は未実施（go to トラベル申請時）・・・。当初はチンプンカンプン、手間暇か...続きを読む
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客室前のソバの花・満開となりました
栽培用に借りた畑のソバの花が・・・満開となりました。秋・収穫用のソバは、つぼみ・開花・満開・実り・刈取りへと急ぎ足で進みます。花の見頃は・・・１０月中旬（？）まで。今年は・・・新型コロナ禍の為、せっか...続きを読む
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パートスタッフ（客室係）募集
新型コロナウイルス感染防止対策実施営業で・・・ホールスタッフの業務が増えてしまいました。そんな訳で、スタッフを募集します。営業日の水曜日～日曜日までの中から週に１日以上勤務できる方。勤務時間は、１０：...続きを読む
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完全無農薬・完熟採り・ブルーベリー・最盛期
そばの里農園（そばの里深萱ふ～どの農園部）の完全無農薬・完熟型採りたてブルーベリーが最盛期(？)を迎えました。 我が農園のブルーベリーが甘くて止まらない理由・・・栽培経験から学んだ・本来なら企業秘密？...続きを読む
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完全無農薬ブルーベリー・販売開始です！
今年は・・・若干遅めかな？やっと・やっと・・・そばの里深萱ふ～どの完全無農薬農場（ブルーベリー畑）で収穫が始まりました。未だ未だ・・・始まったばかりで、販売できるのは１日１パックがやっとですが、今年は...続きを読む
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花見用に撒いた・ソバ・満開です。
未だ未だ・・・新型コロナウイルス感染拡大警戒期間中・・・。今年は、せっかく満開になったのに、「満開だよ！！！！！！」と言うのには気が引けます。ただ・・・栽培用のソバを播く準備のため、７月の後半には、鋤...続きを読む
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６月３日（水）から、営業再開します
長期間の新型コロナウイルス感染拡大防止対策の臨時休業にご理解をありがとうございます。この期間を利用して、備品の補修と客室の改装を行いました。お寛ぎいただけたら幸せです。営業再開日 ６月３日（水）営業時...続きを読む
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臨時休業は、6月2日（火）迄
本日（５月１４日・木）、５月末までとして日本全国に出されていた新型コロナウイルスの感染防止対策「緊急事態宣言」の一部解除の発表がありました。特定警戒都道府県に追加されていた岐阜県も、このところの感染減...続きを読む