今年は・・・観測史上初めてと言われたお盆の時期の秋雨前線が襲来。
そこに来て新型コロナの第５波で緊急事態宣となり、休業要請があって臨時休業に。
そば屋は苦境に立たされましたが、ソバ栽培の方では、これが幸いして、何とか種蒔きをする事が出来ました。

ところが・・・その後、９月に入って・・・例年の様に再び秋雨前線が！。
ソバの芽が出揃った時だっただけに・・・半分近いソバ畑が湿害となり、腐ってしまいました。
残念ですが、この時期になっていては、蒔き直しは効きません。
今年は・・・否、ソバは過剰水分を嫌うため毎年ですが、秋雨前線に泣かされます。

手前が「湿害」で腐ってしまった部分。
奥は、水溜まりの出来なかった畑。

それでも、コロナ禍の臨時休業が出来たことで再耕起した畑では、水溜まりが防げて、可愛い真白な花を付け始めてくれました。
残念ながら、９月３０日までは臨時休業中で、今は見て下さる人は有りませんが、１０月中頃までは楽しめると思います。

ミツバチも来ています。
満開となったソバ畑。

又、今・南の海上には台風１６号が、猛烈な勢いに成長して日本に？と言われています。
これからの台風襲来は、ソバ栽培の最悪な条件となります。
何とか・何とか・・・この後は好天に恵まれることを祈っています。

只今９３５ｈｐa　何処まで大きくなる？
そして、襲来するのか・・・心配です。

そばDa迷人の真そば流では、栽培でも、指導書に背く改善策を幾つも取り入れて、最高の素材となる栽培方法を実践しています。

機械刈り天日干し？・美味しさの秘密です。

そばの里深萱ふ～どで食べていただくそばの味は、この坂祝産ソバが、その味をシッカリと主張をしてくれています。

真そば流の「ソバ作り（栽培）・蕎麦作り（石臼製粉）・そば作り（手打ち）」の味をお楽しみいただけたら幸せです。
そばDa迷人拝