四六時中、まるで寝言を言っている様なそば屋のオヤジが･･･、真の先進国作りは、住民側が主体･･･と確信して出版した本・

「寛ぎの味 そば打ち爺の夢だより」

は、「そばDa迷人・ひとり言」集が１００号を迎えたのを記念して出版しました。
因みに･･･そばDa迷人は「日本を真の先進国に･･･！」と、真面目に考えて出版しましたが、チャーボーは「単なる我が家の暴露本です」と紹介しています。

まだ暫く、そばの里深萱ふ～どで購入可能？ 「寛ぎの味 そば打ち爺の夢だより」

そばの里深萱ふ～どの唯一のパンフレット（ハガキ大）の裏面に印刷する他、「夢とそばを楽しむ会」の会報代わりに郵送しています。
本の発行から、このところ、やや発行ペースが遅くなっていますが、只今（２０１９年１２月）は、１７０号です。
そばDa迷人の執筆意欲は、そば屋のオヤジとしての目標「そば好きを１人でも多く作る事」と、人生最大の目標「愛する妻・チャーボーを幸せする事」と定めた事に起因しています。

№１６０号　そばの味革命・真そば流づくりに燃え始めました

そば屋のオヤジとしての夢は、お客様の有り難い・嬉しい励ましに、益々大きく膨らんでいます。
勿論、妻・チャーボーへの愛も、本物に･･･。

№157深まる絆愛を深めて

楽しみます・顔晴りま～す。