今ふたたび、そばの味革命コラム

Column

真そばの味研究所

新型コロナウイルス感染拡大予防対策・臨時休暇が続いています。
22日・23日目の4月26日(日)と27日(月)は、南の部屋(掘炬燵式テーブル)の床の油引きと、座布団の部屋の油引き後の磨きを行いました。

磨きでは、ゴシゴシ・力を入れた方が・・・と体重を掛けて大いに汗をかいたら・・・チャーボーが「あれ、あそこ、光ってない?!」と。
大失敗です。
やり直っし!。

油の3回目の塗り(手前)と塗り前(奥)の輝きの違い

写真で分かりますか?。
北の部屋(手前・座布団の部屋)は、油の3回塗りで拭き取り(磨き)前です。
南の部屋(奥)は、油塗りの着手前です。
次(下)の写真は、油の1回塗りの途中です。
たった1回で、こんなに違ってきます。
明日・・・3回目の塗りをやって、後日拭き取り(磨き)をして完了です。

たった1回で・・・こんなに変わります。後2回!塗って、磨きます。

もう1枚の写真(下・新聞紙が写り込んだもの)、なんだか分かりますか?。
チャーボーの思いやりの具現化です。
29日に、休校中の孫の手を借りて(チャーボーの力よりあてになるので)・・・エンヤラサッサと運び入れます。
新型コロナウイルス終息後の営業再開の時にね。
今は、ひ・み・つ・・・です。
お楽しみに・・・。

さぁ~て、何が出来るか?・終息して・営業再開後をお楽しみに・・・

夢とそばを楽しむ会

Meeting to enjoy dreams & soba

そばで日本を健康に!&日本を真の先進国に!と楽しい夢を見る会です。
会長さんや会計さん…お偉いさんは存在しません。いるのはそばの里深萱ふ~どのオヤジ・そばDa迷人が務める“用務員”さんだけ。
とにかく楽しい夢を描きましょう。