冬休みになった３日目（１／１２）、大・大チョンボで、火傷をして病院に行きました。
その時、チャーボーは自分の仕事（冬休みで無いと出来ない事・テーブルの油塗り補修）を放りだして世話をしてくれました。
それは・・・火傷。
左手の甲が真っ赤で、指の皮は白くてブヨブヨでした。
翌日も病院に行くと、色は治まり薬指と中指の水脹れだけ（と言っても結構広い範囲）で済みました。
真っ赤な時は痛くて心配で、顔は笑って心は泣いていましたが、一安心です。

そんな訳で、本日（１／１４・金・冬休み５日目)は、こんな作業（写真）をしています。
ボクは、先日再磨きを掛けた玄蕎麦を粉挽き場に運び、最終調整（玄蕎麦専用磨き機と最終篩）をやりながら、何と何と二頭を追う？帳簿の決算処理です。
完了。
今年も、確定申告書の提出が、恒例通り２月１６日に提出出来そうです。

奥が蕎麦専用の磨機（ブラッシング）、手前の篩機が調整の最終です。

冬休みでもコロナ禍で、今年も何処へも連れて行ってやれないチャーボーは、テーブル他の油塗りを始めました。
今日は雪が降っているので、テーブルを玄関に運び、やっています。
写真でも分かります？よね。

テーブルは、只今２回塗り。
上がり板（写真左）、先ず４種類のサンダーで削って・・・只今初回塗りです。

塗った部分の綺麗な事。
使用油は、これ又チャーボーのこだわりで、例え赤ちゃんが舐めてしまっても害の無い植物由来の物です。
この休み中に３回は塗りたいなぁ～と顔晴っています。
因みに、テーブルも、殆んどがチャーボーの手作りです。
あんなに華奢で・・・よくやります。
開店して２１年目に入っていますが、「えっ！これで２０年経ってるの！？」とよく聞きます。
みんな・みんな・皆・・・チャーボーの顔晴りです。
益々好きになっています。

そうそう、この休みで計画した検診、心配の大腸カメラは、何年かぶりにポリープは一つもありませんでした。
２人とも、ヘモグロビンa１cの数値が高く、糖尿病要注意（定期的検査）となりました。
とりあえずは、もう暫くそば屋のオヤジと女将を楽しめそうです。
顔晴りま～す。
そばDa迷人拝