明日から販売です…。
今年は、昨年と比べると若干遅れましたが、本日（6／２８・金）ブルーベリーを初収穫しました。
初日（明日・６／２９・日）は、５パック販売です。

客席から見える・そばの里深萱ふ〜どの畑で、完全無農薬・有機栽培です。
写真に有ります様に…そばの里深萱ふ〜どのブルーベリーの自慢は、収穫後のチャーボーの目での分別です。

収穫から分別も・・・女将チャーボーの仕事です。
左３パックが販売用。
右の４つのケースはジャム用等でジャムも状態で作り分けします。

収穫も、甘くて美味しい…！を選んで行っているのですが、どうしても完熟ばかりの収穫とは行きません。
一粒・一粒…目視で、甘くて美味しい物だけがパック詰めです。
未だ早い物は…ジャムとなります。
売り物に出来ない物も、状態毎に分別されて…ジャムも作り分けられます。
そばDa迷人のブルーベリーが甘くて美味しいのは、こんな理由が有るからです。
ブルーベリーは、出来る限りの取り置きや電話注文を受けていますが、今暫くは、店内販売だけ…とさせていだきますので、宜しくお願いします。

そばDa迷人（そばだめいと）